ＮＡＳＡより発信　家族オンリーキャンパー

これまた・・・申し訳ございませんが、備忘録的記事です。



よろしければ、お付き合いをお願い致します。



さて、

１２月３０日は、我が家の年末恒例行事・・・餅つきです。

前日の２９日から準備開始です。

この日を楽しみにしていた子供たちも朝からﾊﾟｼﾞｬﾏ姿で

お手伝いです。

もち米を３０キロ（半俵）研ぎ・ドギ、楽しそうです。

風邪のマスクでは無く、衛生的マスクをしてﾊﾞｹﾂ一杯一升

（約１．５キロ）で、２０杯分を研ぎます。





この日の夜から餅作り開始・・・全部を臼でつくのは

大変なので、機械にお任せします。









こんな感じで、のし餅の出来上がり！

赤い線に沿って切れば、切り餅になります。

この袋、なかなかのアイデア商品でこの時期のホームセンター

に売られています。

この他に、黒豆入りの豆餅・ヒエ入りのヒエ餅・ヨモギ入りの

ヨモギ餅・・・を全部で１５枚作ります。

参加してくれた方にお土産として持って帰ってもらう以外に

今回は、今後の冬キャンの朝食用としてお餅を食べたい

との子供たちのリクエストがあり多めに作りました。



ここからが、本番です！

今回は、薪ストーブを初導入し暖＆豚汁を作ります。

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こちらの薪ストーブに決めた理由は、脚の取り外しが出来て、地面

やさしそう、ケース付きなので煙突などの付属品を一緒に収納が出来

積み込み時に、汚れなくて済むかな〜？って思い購入を決めました。

このセットは、薪投入扉がガラスではないので、やっぱ火が見えた

方が暖かさも、雰囲気も倍増って事で追加で注文をしました。

今回は、フィールドデビュー前の試運転を兼ねて、初モクモク

を体験します。










準備完了！　餅つき開始・・・つき始めが肝心なので、

まずは大人の力で米の粒を潰します。



ある程度、大人がついたらここからは子供たちの出番です。

年齢・性別に合わせ　大・中・小・極小と自分に合った杵を

持って、替りばんこにつきます。

周りは当然、掛け声を・・・



つき上がったら、即　あんこ味・きなこ味・大根おろし味に

手でちぎり頂きます。

臼でついたお餅は、市販の〇ト〇の切り餅とは全然違う

食感で、ホント美味しいです。





子供一番人気は、やはり・・・きなこ味、大人一番人気は

大根おろし味です。

豚汁もイー感じに美味しく出来・・・


その後、デザートの焼きリンゴを薪ストで焼き焼き





美味そうに焼き上がり、子供たちに好評でした！

焼きマシュマロも堪能し・・・



楽しい一日が　アッ！　という間に終了してしまいました。